大典白菊『造酒錦(みきにしき)』純米生酒おりがらみバージョン【新入荷いたしております!】

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【大典白菊 純米生酒『造酒錦(みきにしき)』おりがらみバージョン】山田錦の突然変異種の白菊酒造オリジナル酒米『造酒錦(みきにしき)』で醸されました純米生酒❗️そして年に一度だけ新酒の時期にわずか少量のみ瓶詰めされます超限定品おりがらみバージョンが今年も入荷いたしております✨✨フレッシュな新酒でありながらもまとまった感じに、酸と旨味ある柔らかい味わいをじっくりとお楽しみ頂けます😆 1.8L 2,808円(税込) 720ml 1,470円(税込) ◎こちらの商品は少ない入荷数量となりますので、お求めの際は商品在庫状況をお問い合わせ頂けましたら幸いです。万が一、品切れの際はご容赦くださいませ。 ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #大典白菊 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #酒店 #日本酒専門店 #白菊酒造 #日本酒女子 #生原酒 #おりがらみ #造酒錦 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #岡山県 #高梁市 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #うすにごり #東上野 #台東区 #生酒

東京上野の小さい酒店(有)セキヤ【関矢】さん(@saketen_sekiya)がシェアした投稿 -

2019年Feb月15日pm7時15分PST

山田錦の突然変異種の酒米・・

その名も造酒錦(みきにしき)!!

昭和30年初期に県下初の「酒米岡山1号」となった品種で

近年、ほんのわずかしか残されていなかった種もみから

白菊酒造が情熱をもって栽培から手がけて十年の歳月をかけ

復活させた酒米がこの造酒錦(みきにしき)です!

そんな貴重な酒米を使用し、醸された30BYの新酒が

今年も満を持して入荷してまいりました!!

しかもこのお酒は、新酒を搾る時に限定で少量のみ

特別に瓶詰めされます、うすにごりでおりがらみな

スペシャル版となります!!

できたてフレッシュな新酒でありながら

バランスよく酸と旨味もしっかり感じられるほどに

完成度も高いこの造酒錦(みきにしき)おりがらみバージョン!!

30BYも心ゆくまでじっくりと味わってみてください!

☆純米生酒おりがらみバージョン
大典白菊『造酒錦(みきにしき)』
岡山県・白菊酒造

1.8L  ¥2,808(税込)

720ml ¥1,470(税込)

※720ml(4合瓶)も入荷いたしております!

※少量入荷ゆえ、品切れの際はご容赦くださいませ。

※こちらの商品は必ず冷蔵保存にてお願いいたします!

◎酒質データ

原料米・岡山県産造酒錦(みきにしき)

精米歩合・65%

日本酒度・+3

アルコール度数・16.0%以上〜16.9%未満

酸度・1.5

酵母・協会9号

☆2019年上槽

酒屋のセキヤ(関矢)の本ページはこちら

日本酒・焼酎の銘酒 東京上野/酒屋のセキヤ(関矢)

|

紀伊国屋文左衛門 純米にごり生【流通限定にごり生バージョンが当店初入荷いたしました!※こちらの商品は、商品の性格上、店頭販売のみとさせていただきます!】

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【紀伊国屋文左衛門 純米にごり生原酒】 ※こちらの商品は、商品の性格上、店頭販売のみとさせて頂きます! 当店ではお馴染みのとっておき生熟成酒『超久』銘柄を醸されております中野BCにありまして、もうひとつのとっておき銘柄季節限定にごり酒『紀伊国屋文左衛門にごり生原酒』の火入れを施しておりません、にごり生バージョンが当店初入荷いたしました❗️発酵中のもろみをそのまま軽く濾し、もろみに含まれました酵母がまだ生きたまま、発酵を続けております✨フレッシュに米の旨味と発泡性ある自然なガスによる炭酸を感じることができまして、もろみの重たさをがない後口のキレも抜群なすっきりとした喉ごしで、ピチピチ新酒なこのクリーミーな一品をぜひご堪能くださいませ😆使用米には 新米の『山田錦』と『出羽燦々』が使用されています👍 1.8L 3,240円(税込) 720ml 1,698円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #中野BC #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #中野bc #日本酒女子 #にごり酒 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #和歌山県 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #台東区 #東上野 #稲荷町 #東京 #出羽燦々 #純米生原酒 #東上野5丁目 #山田錦 # #関矢酒店 #紀伊国屋文左衛門 #新酒 #にごり生原酒 #にごり生酒

東京上野の小さい酒店(有)セキヤ【関矢】さん(@saketen_sekiya)がシェアした投稿 -

2019年Feb月11日pm10時23分PST

※こちらの商品は、商品の性格上、

店頭販売のみとさせて頂きます! 

当店ではお馴染みの

とっておき生熟成酒『超久』銘柄を

醸されております中野BCにありまして、

もうひとつのとっておき銘柄季節限定

にごり酒『紀伊国屋文左衛門にごり生原酒』の

火入れを施しておりません、にごり生バージョンが

当店初入荷いたしました!

発酵中のもろみをそのまま軽く濾し、

もろみに含まれました酵母がまだ生きたまま、

発酵を続けております。

フレッシュに米の旨味と活性強く発泡性ある

自然なガスによる炭酸を感じることができまして、

もろみの重たさがない後口のキレも抜群な

すっきりとした喉ごしで、

ピチピチ新酒なこのクリーミーな一品を

ぜひご堪能くださいませ!!

使用米には 新米の『山田錦』と『出羽燦々』が

使用されています。

☆紀伊国屋文左衛門 純米にごり生
和歌山県・中野BC

1.8L  ¥3,240(税込)

720ml ¥1,698(税込)

◎酒質データ

原料米・麹米 山田錦(兵庫県産)

      掛米 出羽燦々(山形県産)

精米歩合・65%

日本酒度・+2

アルコール度数・17.0%

酸度・1.6

酵母・9号系

☆2019年1月上槽

酒屋のセキヤ(関矢)の本ページはこちら

日本酒・焼酎の銘酒 東京上野/酒屋のセキヤ(関矢)

|

2月9日(土)のみ営業時間変更のお知らせ【※2月9日の土曜日のみ開店時間が午後2時からになります!】

毎度格別のお引立てを賜り、

厚く御礼申し上げます。

就きましては事情によりまして

2月9日(土)のみ

 

午後2時からの

 

通常より遅い開店時間となりまして、

 

午後6時までの営業となります。

 

 大変ご迷惑をおかけいたしますが

何卒、ご了承をいただきまして、

 

今後共、変わらぬご厚誼のほどを

 

心よりお願い申し上げます。

                 有限会社セキヤ 

2月9日(土)のみ 開店時間・午後2時より

酒屋のセキヤ(関矢)の本ページはこちら

日本酒・焼酎の銘酒 東京上野/酒屋のセキヤ(関矢)

|

超久(ちょうきゅう)純米超辛口無濾過生原酒【30BYの新酒にて新入荷いたしました!】

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【超久(ちょうきゅう) 純米超辛口無濾過生原酒 平成30酒造年度】当店では無濾過生原酒の生熟成酒でお馴染みの和歌山県中野BCのとっておき酒『超久』銘柄があります! その『超久』銘柄を醸しております中野BCでは、1年前の平成29醸造年度より、腕利き杜氏でとくに関西圏のほうにファン多き、腕利きの能登杜氏・武田博文杜氏を迎え入れ、蔵の有望若手副杜氏の岡田光忠副杜氏とともに、武田博文杜氏率いる中野BC新生若手スタッフチームで醸す新しい酒へのチャレンジをしています✨ そんな新生若手スタッフチームで醸し、手掛けた一品、日本酒度+21という超辛口ジャンルの、とてもリーズナブルでもあります純米無濾過生原酒が当店に初入荷いたしました❗️ 分析数値上での超辛口で、ただ薄っ辛いだけの超辛口ではなく、しっかりとした米の旨味、ふくらみのある優しい味と後口のキレの良さを同時に味わえます👍️もちろん燗酒でも、そして旬の美味しいお料理とも合わせながら、ぜひお楽しみくださいませ✨ 1.8L 3,240円(税込) 720ml 1,685円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #超久 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #中野bc #日本酒女子 #無濾過生原酒 #無濾過 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #和歌山県#ueno #ノムリエ #稲荷町 #中野BC #台東区 #東上野 #稲荷町 #東京 #出羽燦々 #純米生原酒 #東上野5丁目 #超辛口 #山田錦 # #関矢酒店

東京上野の小さい酒店(有)セキヤ【関矢】さん(@saketen_sekiya)がシェアした投稿 -

当店では無濾過生原酒の生熟成酒で

お馴染みの和歌山県中野BCの

とっておき酒『超久』銘柄があります!

その『超久』銘柄を醸しております

中野BCでは、1年前の平成29醸造年度より、

とくに関西圏のほうにファン多き、

腕利きの能登杜氏・武田博文杜氏を

迎え入れ、蔵の有望若手副杜氏の

岡田光忠副杜氏とともに、

武田博文杜氏率いる

中野BC新生若手スタッフチームで

醸す新しい酒へのチャレンジをしています。

そんな新生若手スタッフチームで醸し、

手掛けた一品、日本酒度+21という超辛口ジャンルの、

とてもリーズナブルでもあります

純米無濾過生原酒が当店に初入荷いたしました。

分析数値上での超辛口で、ただ薄っ辛いだけの

超辛口ではなく、しっかりとした米の旨味、

ふくらみのある優しい味と

後口のキレの良さを同時に味わえます。

もちろん燗酒でも、そして旬の美味しいお料理とも

合わせながら、ぜひお楽しみくださいませ!!

☆超久(ちょうきゅう)純米超辛口無濾過生原酒30BY
和歌山県・中野BC

1.8L  ¥2,808(税込)

720ml ¥1,585(税込)

◎酒質データ

原料米・山田錦(岡山県産)出羽燦々(山形県産)

精米歩合・65%

日本酒度・+21

アルコール度数・19.0%

酸度・1.5

☆2019年上槽

酒屋のセキヤ(関矢)の本ページはこちら

日本酒・焼酎の銘酒 東京上野/酒屋のセキヤ(関矢)

|

秋鹿 山廃純米もへじマーク「無農薬循環農法山田錦」槽搾直汲【新入荷いたしました!※こちらの商品は1.8L(一升瓶)のみの販売となります。】

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【秋鹿 無農薬循環農法山田錦 山廃純米槽搾直汲30BY】ご存じ「もへじ」マークが入りました秋鹿自営田無農薬循環農法で栽培されました「山田錦」が全量使用されています山廃純米の槽搾直汲バージョンが入荷してまいりました✨これから更なる熟成に思いを馳せながら、まずは今年の出来栄えを若い新酒からじっくりと味わって楽しまれてみてください!! ※1回限りの入荷となっておりますので品切れの際は、ご容赦くださいませ。 ※特に温度が上がり常温の温度帯の時にガスの活性により開栓の際に中の栓が勢いよく上に飛ぶ場合がございますので念のため開栓の際はお顔を栓に近づけられませんようにくれぐれもご注意ださい! ※開栓後、常温保管の際にも 自然と栓が飛んでる場合がございますのでお気をつけください! 1.8L 3,537円(税込) ◎こちらの商品は少ない入荷数量となりますので、お求めの際は商品在庫状況をお問い合わせ頂けましたら幸いです。万が一、品切れの際はご容赦くださいませ。 ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #秋鹿 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #酒店 #日本酒専門店 #秋鹿酒造 #日本酒女子 #無濾過生原酒 #無濾過 #山田錦 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #大阪府 #能勢 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #槽搾直汲み #槽搾直汲 #山廃 #新酒 #東京 #台東区 #東上野

東京上野の小さい酒店(有)セキヤ【関矢】さん(@saketen_sekiya)がシェアした投稿 -

2019年Jan月30日pm7時40分PST

まだまだ寒さ身にしみる毎日ではありますが・・

春の足音が聞こえ始めるのが待ち遠しい

この季節に大阪能勢より

「秋鹿山廃純米山田錦」の

槽搾直汲バージョンが届きました!!

そして何といいましても「もへじ」マーク入りで

秋鹿自営田無農薬循環農法で栽培されました

貴重な「山田錦」が

使用されていますところも大注目です!

まずは腰を据え、

じっくりと今年の出来栄えを

味わってみてください!!

※1回限りの少量入荷となっておりますので

  品切れの際は、ご容赦くださいませ。

※特に温度が上がり常温の温度帯の時にガスの活性により開栓の際に中の栓が勢いよく上に飛ぶ場合がございますので念のため開栓の際はお顔を栓に近づけられませんようにくれぐれもご注意ださい!

※開栓後、常温保管の際にも自然と栓が飛んでる場合がございますのでお気をつけください!  

☆秋鹿 山廃純米「無農薬循環農法山田錦」槽搾直汲
大阪府・秋鹿酒造

1.8L ¥3,537(税込)

※こちらの商品は1.8L(一升瓶)のみの販売となります。

◎酒質データ

原料米・自家栽培無農薬山田錦(自営田能勢産)

精米歩合・70%

日本酒度・+9

アルコール度数・17.0%

酸度・2.6

酵母・協会7号

◎2019年1月上槽

酒屋のセキヤ(関矢)の本ページはこちら

日本酒・焼酎の銘酒 東京上野/酒屋のセキヤ(関矢)

|

秋鹿 山廃純米無農薬循環農法自営田山田錦にごり生酒「みぞれもよう」【今年も満を持して新入荷いたしました!※こちらの商品の販売につきましては商品の性質上、店頭販売のみとさせていただきます。】

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【秋鹿 山廃純米 無農薬循環農法山田錦 にごり生原酒 みぞれもよう⚠開栓注意⚠】「もへじ」マークが入りました秋鹿自営田無農薬循環農法で栽培されました貴重な「山田錦」が使用されています超がつくほどの(笑)開栓要注意⚠な山廃純米バージョン『霙(みぞれ)もよう』にごり生原酒が入荷いたしております。今年も、もちろん活性強く元気がいいです❗無事に開栓されました後はピチピチ弾ける山廃みぞれもようのクリーミーに深い味わいの醍醐味を存分にお楽しみください😆 1.8L(一升瓶)のみの発売となります。※こちらの商品は商品の性格上、要説明商品なため、店頭販売のみとさせて頂きます! ※開栓の際はガスの活性の強さにより中身のお酒が吹き出し、中の栓が勢いよく上に飛びますので念のため開栓の際はお顔を栓に近づけられませんようにくれぐれもご注意ださい! ※開栓方法を店頭にてよくご確認の上、開栓されてくださいませ! 1.8L 3,537円(税込) ◎こちらの商品は少ない入荷数量となりますのでお求めの際は商品在庫状況をお問い合わせ頂けましたら幸いです。万が一、品切れの際はご容赦くださいませ。 ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #秋鹿 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #酒店 #日本酒専門店 #秋鹿酒造 #日本酒女子 #にごり生原酒 #霙もよう #みぞれもよう #山田錦 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #大阪府 #能勢 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #にごり生酒 #活性にごり酒 #山廃 #新酒 #東上野 #台東区

東京上野の小さい酒店(有)セキヤ【関矢】さん(@saketen_sekiya)がシェアした投稿 -

2019年Jan月27日pm7時58分PST

※こちらの商品は入荷が極少量なため万が一、品切れの際は

  ご容赦くださいませ。また大変申し訳ございませんが

  こちらの商品の販売につきましては商品の性質上

  店頭販売のみとさせていただきます。

開栓時は強く噴きだす、噴きこぼれ要注意な

「秋鹿山廃純米山田錦みぞれもよう30BY」

が蔵出しされてきております!

そして何といいましても「もへじ」マーク入りの

秋鹿自営田無農薬循環農法で栽培されました

貴重な「山田錦」が使用されていますところも大注目です!

そんな酒米「山田錦」でそれも山廃で

醸されました、30BYみぞれもよう・・・

今年も、もちろん例年通りに

活性強い力強さは健在で、

無事に噴きこぼすことなく

開栓されました後は極上のひとときを

味わってみてください!!

※開栓時は王冠が勢いよく上に飛び中身のお酒も

  かなり噴き上がり、横に飛沫が吹き飛ぶ場合も

  ございますのでくれぐれもご注意ください!

※開栓方法は店頭にて、よくご確認くださいませ!

☆秋鹿 山廃純米山田錦にごり生酒「みぞれもよう」
大阪府・秋鹿酒造

1.8L ¥3,537(税込)

※こちらの商品は1.8L(一升瓶)のみの販売となります。

◎酒質データ

原料米・自家栽培無農薬循環農法山田錦(秋鹿自営田能勢産)

精米歩合・70%

日本酒度・+9

アルコール度数・17.0%

酸度・2.4

酵母・協会7号

◎2019年1月上槽

酒屋のセキヤ(関矢)の本ページはこちら

日本酒・焼酎の銘酒 東京上野/酒屋のセキヤ(関矢)

|

五橋 純米吟醸生原酒おりがらみ【新入荷いたしました!※こちらの商品は720ml(4合瓶)のみの発売で1回限りの入荷となっております。在庫が無くなり次第、販売終了となります。】

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【五橋 純米吟醸生原酒おりがらみ※こちらの商品は720ml(4合瓶)のみの発売でございます。在庫が無くなり次第、販売終了となります。】透明ケース入りのジューシー甘酸っぱいバレンタイン企画な1本が今回、山口県「五橋」でお馴染み、酒井酒造より入荷いたしました✨ラベルデザインは、五橋の山口県産山田錦を栽培しています山口の栽培グループ「トラタン村」のキャラクターの可愛い狸が、陰から花束を携えて、感謝の気持ちが表現されています😆全量山口県産日本晴で醸した純米吟醸を荒濾過し、おりがらみとして瓶詰めされました。味わいは日本酒度マイナス25(笑)という濃厚で凝縮感ある甘味と酸とのバランスが抜群です✨そしてほのかな炭酸ガスが後味を軽快にして、スッキリと杯をすすめることができます😆それはきっと心地のいい酔いへ誘われることでしょう❗️もちろんバレンタイン以外のところでも誕生日、ホワイトデー、御礼、卒業お祝い、自分へのご褒美にと大活躍で、お楽しみ頂けます👍 720ml 1,850円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #五橋#日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #酒井酒造 #日本酒女子 #おりがらみ #おりがらみ生 #生酒 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #山口県 #岩国市 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #錦帯橋 #東京 #台東区 #東上野 #純米吟醸 #うすにごり #バレンタイン #御礼 #感謝

東京上野の小さい酒店(有)セキヤ【関矢】さん(@saketen_sekiya)がシェアした投稿 -

2019年Jan月24日pm8時07分PST

透明ケース入りのジューシー甘酸っぱい

バレンタイン企画な1本が

今回、山口県「五橋」でお馴染み、

酒井酒造より入荷いたしました。

ラベルデザインは、五橋の山口県産山田錦を

栽培しています山口の栽培グループ「トラタン村」の

キャラクターの可愛い狸が、陰から花束を携えて、

感謝の気持ちが表現されています!

全量山口県産日本晴で醸した純米吟醸を荒濾過し、

おりがらみとして瓶詰めされました。

味わいは日本酒度マイナス25という

濃厚で凝縮感ある甘味と酸とのバランスが抜群です!

そしてほのかな炭酸ガスが後味を軽快にして、

スッキリと杯をすすめることができます。

それはきっと心地のいい酔いへ誘われることでしょう!

もちろんバレンタイン以外のところでも

誕生日、ホワイトデー、御礼、卒業お祝い、

自分へのご褒美にと大活躍で、お楽しみ頂けます!!

※こちらの商品は720ml(4合瓶)のみの

発売で1回限りの入荷となっております。

在庫が無くなり次第、販売終了となります。

万が一、品切れの際は、ご了承くださいませ。

☆五橋 純米吟醸生原酒おりがらみ
山口県・酒井酒造

720ml ¥1,850(税込)

◎酒質データ

原料米・日本晴(山口県産)

 

精米歩合・55%

日本酒度・-25

アルコール度数・16.0%

酸度・2.8

酵母・山口9E

酒屋のセキヤ(関矢)の本ページはこちら

日本酒・焼酎の銘酒 東京上野/酒屋のセキヤ(関矢)

|

1月24日(木)のみ営業時間変更のお知らせ【※1月24日の木曜日のみ開店時間が午後2時からになります!】

毎度格別のお引立てを賜り、

厚く御礼申し上げます。

就きましては事情によりまして

 

1月24日(木)のみ

 

午後2時からの

 

通常より遅い開店時間となりまして、

 

午後7時までの営業となります。

 

 大変ご迷惑をおかけいたしますが

何卒、ご了承をいただきまして、

 

今後共、変わらぬご厚誼のほどを

 

心よりお願い申し上げます。

                 有限会社セキヤ 

1月24日(木)のみ 開店時間・午後2時より

酒屋のセキヤ(関矢)の本ページはこちら

日本酒・焼酎の銘酒 東京上野/酒屋のセキヤ(関矢)

|

秋鹿 超辛口純米吟醸槽搾直汲【新入荷いたしました!】

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【秋鹿 純米吟醸超辛口槽搾直汲】槽口から直に汲まれましたばかりのフレッシュぴちぴちな超辛口❗️年に一度のみ出荷の秋鹿超辛口槽搾直汲が今年も入荷いたしました✨超辛口といいましても、透か透かな辛口ではなく、しっかりとした旨味ある秋鹿の超辛口の世界観を今年もじっくりとお楽しみください😆 1.8L 3,546円(税込) ◎1.8L(一升瓶)のみの販売となります! ◎こちらの商品は少ない入荷数量となりますので、お求めの際は商品在庫状況をお問い合わせ頂けましたら幸いです。万が一、品切れの際はご容赦くださいませ。 ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #秋鹿 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #酒店 #日本酒専門店 #秋鹿酒造 #日本酒女子 #無濾過生原酒 #無濾過 #山田錦 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #大阪府 #能勢 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #新酒 #槽搾り #直汲み #超辛口 #純米吟醸 #生酒 #台東区 #東上野

東京上野の小さい酒店(有)セキヤ【関矢】さん(@saketen_sekiya)がシェアした投稿 -

2019年Jan月17日pm6時39分PST

ようやく寒さも落ち着きまして

とくに昼間は春の陽気を

感じられるくらいにとても

ここ数日過ごしやすい日々と

なっていますが

現在、蔵では活気ある寒造り

真っ最中でございますが

続々と完成度の高い

新酒のほう

出荷されてきております!

今回の新入荷商品は

大阪能勢の秋鹿酒造より

上槽時(搾り)に槽口から

流れ出てきました新酒を

まさにそのまま直に汲んだばかりの

秋鹿純米吟醸超辛口槽搾直汲(ふなしぼりじかぐみ)

今年も少量入荷してまいりました。

日本酒度が+15という超辛口と

いいましても一般にあります

透か透かな超辛口のそれとも違う・・

秋鹿独特な超辛口の味わいの

世界が広がっています!!

今年の出来栄えやいかに?!

ひじょうに楽しさ満載な1本です!

そしてこの季節にしか味わえない

しぼりたて旬の味わいをまずは

じっくりと味わってみてください!

※少量入荷なため品切れの際はご容赦くださいませ。

☆秋鹿・超辛口純米吟醸槽搾直汲30BY
大阪府・秋鹿酒造
1.8L ¥3,546(税込)

(※こちらの商品は一升瓶のみとなります)

◎酒質データ

原料米・自家栽培山田錦(自営田能勢産)

精米歩合・60%

日本酒度・+15

アルコール度数18.0%

酵母・協会11号

酸度・2.3

◎2018年12月上槽

酒屋のセキヤ(関矢)の本ページはこちら

日本酒・焼酎の銘酒 東京上野/酒屋のセキヤ(関矢)

|

大典白菊 純米吟醸直汲み無濾過生原酒『雄町55』30BY【初荷にて新入荷いたしております!】

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【大典白菊 純米吟醸雄町55 直汲み無濾過生原酒】少し遅くなりましたが、年が明けましての初荷にて、大典白菊銘柄大人気の雄町の新酒が入荷してまいりました😆 しぼりたて新酒らしいフレッシュな香りとガス感に、お米の旨味と酸、後キレよく、全体的に骨格ある味わいになっています!白菊酒造のこだわりある思いと共に今宵もじっくりと味わってみてください!! ※開栓注意!! 温度が上がり品温が高い時に直汲みの瓶詰めですので、ガスの活性により開栓の際に中の栓が勢いよく上に飛ぶ場合がございますので念のため開栓の際はお顔を栓に近づけられませんようにくれぐれもご注意ださい! 1.8L 3,240円(税込) 720ml 1,685円(税込) ◎お酒の詳細なスペック等はこちらのブログからどうぞ!http://app.m-cocolog.jp/t/typecast/628283/529795 #大典白菊 #日本酒 #清酒 #上野 #酒屋 #日本酒専門店 #白菊酒造 #日本酒女子 #新酒 #しぼりたて #雄町 #雄町米 #純米吟醸 #純米 #純米酒 #酒スタグラム #sake #岡山県 #高梁市 #ueno #ノムリエ #稲荷町 #東京 #台東区 #東上野 #無濾過 #無濾過生原酒 #直汲み

東京上野の小さい酒店(有)セキヤ【関矢】さん(@saketen_sekiya)がシェアした投稿 -

2019年Jan月10日pm10時10分PST

毎年、雄町ファンに大好評な逸品・・

大典白菊 純米吟醸直汲み無濾過生原酒

「雄町55」

が30BY新酒で登場してまいりました!!

使用米にはもちろん貴重な

岡山県特産雄町が全量使用されています!

旨味、酸が個性的に全体的に骨格がありながらも

柔らかく、さらに直汲みにて瓶詰めされましたので

微少なガス感も加わり新鮮フレッシュ

仕上がっております。

時間が経ち熟成すれば  

更に良くなっていく

ポテンシャルを秘めています!!

※温度が上がり常温の温度帯の時に直汲みの瓶詰めで、ガスの活性により開栓の際に中の栓が勢いよく上に飛ぶ場合がございますので念のため開栓の際はお顔を栓に近づけられませんようにくれぐれもご注意ださい!

☆大典白菊純米吟醸直汲み無濾過生原酒『雄町55』30BY
  岡山県・白菊酒造

1.8L¥3,240(税込)

720ml ¥1,685(税込)

◎酒質データ

原料米・岡山県特産・雄町

精米歩合・55%

日本酒度・+3

酸度・1.8

アルコール度数
16.0%以上〜16.9%未満

酵母・協会9号系

☆2018年上槽

酒屋のセキヤ(関矢)の本ページはこちら

日本酒・焼酎の銘酒 東京上野/酒屋のセキヤ(関矢)

|

«謹賀新年